中文標準名稱：GB/T 41682-2022 食品塑料包裝容器（qì）中頂空（kōng）氣（qì）體含量的測定 傳感器法
英文標準名稱：Determination of headspace gas content in plastic packaging container for food - Sensor method
本文件描述了采用（yòng）傳感器（qì）對食品塑料包裝容器內（nèi）不同的頂空氣體含量進行測定的方法（fǎ）。本文件適用於可被取樣針頭刺穿的食品塑料及塑料與其他材質複合材料包裝內部的氧（yǎng）氣、二氧化（huà）碳等氣體含量的測定。其他材質密閉包裝容器中（zhōng）的頂（dǐng）空氣體的檢（jiǎn）測（cè）可參照該（gāi）國家標準執行。
將取樣器插入待測包裝內（nèi）部，從包裝內頂空部位（wèi）采集足夠體積的樣氣。將樣氣引人氣體分析傳感器中，間隔一定的測試時間（jiān）或者待氣體分析（xī）傳感器輸出的氣體（tǐ）濃度值穩定之後記錄試驗數據。不同氣體含量的檢測應使用對應的氣體分（fèn）析傳感器（qì）。例如，當檢測樣氣中的氧氣含量時，應將樣（yàng）氣引人氧氣分析傳感器；檢測樣氣中的二氧化碳（tàn）含量時（shí），應將樣氣引人二氧化碳分析傳感器。已知內部（bù）充入高（gāo）純氮氣的包裝（zhuāng），包裝內頂空氮氣（qì）含量可通過氣體總含量分別減去氧氣含量、二氧化碳（tàn）含（hán）量及其他已知氣體含量獲得。
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